Mittwoch, 1. Juli 2015

Schnapsbrennerei bayerischer wald

Wir haben also einen Rundweg gemacht, der Ihnen alle Etappen der . Es gibt bis zu 3Schnapsbrenner in Hohenlohe - Kleinbrenner mit dem Recht, bis zu 3Liter reinen Alkohol. Experimentieren ist Müllers Berufung im Beruf. Viele Bauern haben in der Schnapsbrennerei einen lukrativen Nebenverdienst.


Doch damit könnte bald Schluss sein. Berufung: Schnapsbrenner und Landwirt. Hardskills: Eigener Alkohol - aus eigenem Weizen - aus eigenem Anbau. Beruf : Landwirt und Schnapsbrenner. In der Brennerei Zeltner in Dornach wird seit 1Jahren Schnaps.


Was der Bauer nicht kennt, trinkt er nicht. Die Mitarbeiter der Brennerei in Sellendorf bei Golßen (Dahme-Spreewald) könnten diesen leicht . Ernst Keiner und Rainer Häuser heizen die Destille ein. Sie wollen heute Mirabellenschnaps herstellen – in ihrer Münchholzhäuser . Beide Handwerke werden hier noch ausgeübt.


Selber einen Schnaps brennen? Weil die EU das Branntwein-Monopol als unzulässige Subvention wertet und abschafft, gibt Hans-Jörg Hilderhof den Eigenbrand auf.

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